お日さまとお月さま
 
幸せな地球さんを見ました 
 


玄米乳酸菌

いまだに 玄米乳酸菌に挑戦していない自分。
けんさんに背中を押されました。

http://8520.teacup.com/tama8543/bbs/14272

インターネットで無農薬無肥料の玄米を仕入れました。
スーパーをはしごして 100%の黒砂糖を仕入れました。
粗塩はある。
koro先生の水(銀河の泉)もある。


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(玄米乳酸菌のレシピ)

材料…無農薬玄米 1合
天然水 1.5 L.
天然粗塩 15 g
黒砂糖 45 g

(作り方)
1.水 0.5 L に玄米 1合を入れ、1日ひなたに置く。
2. 1.に塩 15 gと残りの水 1 Lを入れ、1日ひなた
に置く。
3. 2.に黒糖45 gを入れ、3~5日間ひなたに置く。

この乳酸菌、50ccと豆乳200ccを合わせて、1~2日常温で置くと、
STAP豆乳ヨーグルトの出来上がり。

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 玄米1合は150gだそうです。

無農薬玄米 50g
天然水   500mml
粗塩     5g
黒砂糖   15g

わかりやすい分量(^^♪

予報は明日から曇りです。



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5/29 晴れ
無農薬玄米 50g
天然水   250mml
日なたに置く

5/30 雨
粗塩 5g
天然水   250mml
加えて 冷蔵庫に 保管する。

5/31晴れ
軽く蓋をして日なたに置く
黒砂糖15g加えて
夜は冷蔵庫に保管する。

6/1晴れ
日なたに置く
夜は冷蔵庫に保管する。
以下同群

6/2晴れ
日なたに置く

6/3晴れ
日なたに置く

蓋をとると(ふたはゆるめに締めるけど)
シュワッとふたから空気が漏れた感じで
濃い黒砂糖の香りが漂いました。

乳酸菌できたかも(^^♪






6月4日(土)06:51 | トラックバック(0) | コメント(0) | 地球さんが好き | 管理

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