| 簡単手作り味噌 |
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 子どものとき おばあちゃんが
ミンサーで味噌豆すってるのを見ました。
ミンサーのかわりは無い？
あった！
手動式ジューサー
(後始末が電動式のジューサーより簡単)
大豆は指でつぶれる柔らかさなので
つぶすのにもってこいでした。
すきまからはみ出た豆も手作りならではの
ごあいきょうです。
http://ameblo.jp/tama8543/entry-12040323168.html
http://tenkabutu01.com/kouso-koubo
↑
あら～
味噌汁の味噌は火をとめた後で入れるんでしたよね。
忘れてました。
(・ω・;)
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8月28日（日）09:54 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日記 | 管理
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